Manfaat Baking Powder untuk Sayuran Hijau
Sayuran hijau sering jadi pilihan menu sehat banyak keluarga saat ini.
Baik itu kangkung, bayam, genjer, sosin dan lainnya.
Namun, saat memasak sayuran hijau ini terkadang warnanya bisa berubah jadi hitam setelah diolah.
Eitss, tapi sekarang jangan khawatir lagi!
Ternyata, salah satu kunci warna sayuran yang cantik ini terdapat pada penggunaan baking powder, lho.
Baca Juga: Tak Sengaja Taburkan Baking Soda Di Atas Kasur, Wanita Ini Kaget Saat Melihat Hasilnya, Gak Nyangka!
Bahan tambahan makanan ini bisa memperkuat pigmen warna hijau dalam sayuran.
Bagaimana cara menggunakannya?
Nah, baking powder bisa kita tambahkan ke dalam sayuran yang direbus.
Misalnya daun singkong, daun pepaya atau juga aneka sayuran lain yang direbus.