CATAT! Warteg Terkenal Bongkar 4 Tips Antigagal Masak Santan Supaya Tidak Pecah, Pasti Anda Belum Tahu!

By Virny Apriliyanty, Minggu, 18 April 2021 | 10:25 WIB
Harus Tahu 4 Penyebab Santan Pecah Sehingga Masakan jadi Tak Enak, Anda Melakukannya? ()

4. Panaskan dengan Cara yang Benar

Santan sangat mudah basi. 

Karenanya, sayur bersantan biasanya jadi sering dipanaskan ulang. 

Nah, proses pemanasan ini juga sangat mungkin mmebuat santan pecah, lo. 

Baca Juga: Resep Kolak Candil Pandan Suji Enak, Inovasi Untuk Menu Sarapan Besok

Kuncinya, selalu aduk makanan bersantan yang dipanaskan ulang. 

Proses pengadukan tidak boleh berhenti. 

Ingat, gunakan juga api kecil sampai sedang saja, ya.

Baca Juga: Resep Kolak Labu Pacar Cina Enak, Untuk Kudapan Manis Bersama Keluarga Tercinta