2. Menurunkan Berat Badan
Cincau hitam mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat, di antaranya vitamin A, B1, C dan kalsium, fosfor, karbohidrat tetapi rendah kalori.
Semua ini sangat cocok untuk diet penurunan berat badan. Diet tinggi serat diketahui membantu menurunkan berat badan dengan mencegah kita mengalami rasa lapar sesekali dan dengan demikian mengurangi makan berlebihan.
3. Mencegah Kanker
Cincau hitam mengandung antioksidan seperti isokandrodendrin dan senyawa S-S tetandrin yang ampuh menghilangkan sel tumor pada kanker hati, ginjal, paru-paru, payudara dan serviks.
Sehingga, konsumsi cincau dalam bentuk bubuk atau minuman menjadikannya penangkal yang efektif untuk pencegahan kanker.
4. Mencegah Diabetes
Cincau hitam mengandung senyawa bisbenzilsokuinolin dan klorofil yang dapat mengontrol kadar gula darah tinggi penderita diabetes.
Kedua senyawa ini memastikan bahwa gula yang ditemukan dalam cincau tidak menyebabkan lonjakan insulin dalam bentuk apa pun.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.