Bumbu Halus:8 butir kemiri, disangrai4 cm kunyit, dibakar12 butir bawang merah6 siung bawang putih1 1/4 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Arsik:
1. Campur ikan, bumbu halus, lengkuas, daun salam, lokio, dan bawang putih.
2. Aduk rata dalam wajan, letakkan ikan. Tuang air. Tutup wajan.
3. Masak diatas api kecil sampai matang dan kuah sedikit.
Baca Juga: Resep Tongkol Masak Gurih Enak, Menu Sahur Anti Repot yang Cukup Menarik Perhatian
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Enak, Menu Sahur Nikmat yang Bisa Dibuat Dalam 30 Menit!
Baca Juga: Resep Pindang Tongkol Enak, Menu Makan Malam Dengan Cita Rasa yang Menggigit
Baca Juga: Resep Tahu Isi Tongkol Goreng Enak, Menu Takjil yang Mudah Dibuat Dan Pasti Bisa Ditiru Pemula
Baca Juga: Resep Tongkol Masak Cabai Terasi Enak, Bikin Makan Siang Kali Ini Jadi Terasa Lebih Sedap