Bahan pelengkap:150 gram dawet hijau50 gram sagu mutiara merah, direbus500 gram es batuCara Membuat Bubur Srontol:1. Srontol, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan air kapur sirih. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Bentuk bola-bola kecil. Sisihkan.2. Rebus air, gula merah, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Saring. Masukkan bola-bola. Rebus sampai terapung dan matang.3. Tuang larutan tepung ketan sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat dan sisihkan.4. Bubur sumsum, larutkan tepung beras di dalam santan. Tambahkan daun pandan dan garam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan matang.5. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih.6. Sajikan bubur sumsum bersama dawet hijau, sagu mutiara, srontol, kuah santan, dan es batu.
Baca Juga: Resep Bubur Sagu Mutiara Enak, Inspras Menu Buka Puasa Istimewa yang Ramai Dicari
Baca Juga: Resep Bubur Jali Kacang Tanah Enak, Kudapan Manis Untuk Menikmati Malam Hari Bersama Keluarga
Baca Juga: Resep Spicy Lemon Squash Enak, Minuman Segar Buka Puasa yang Rasanya Unik Banget
Baca Juga: Resep Puding Santan Cincau Hitam Enak, Dessert Kenyal Dengan Sensasi Santan yang Gurih
Baca Juga: Resep Lemon Frozen Brownies Enak, Dessert Spesial Untuk Menikmati Malam Hari Di Akhir Pekan