2. Taburi dengan tepung terigu
Kalau membakar ikan dengan pan, kita bisa menggunakan cara yang satu ini.
Taburi pan dengan sedikit tepung terigu sedikit saja, hanya untuk mengalasi pan.
Kemudian, letakkan ikan di atas pan dan panggang sampai matang.
3. Alasi daun pisang
Sebelum memulai memanggang, alasi dulu panggangan dengan daun pisang.
Baru letakkan ikan di atasnya.
Dijamin deh, ikan bakar tidak akan menempel di alat panggangan.
Bonusnya lagi, aroma ikan bakar akan makin harum karena bercampur dengan aroma daun pisang.
Kalau repot mencari daun pisang, kita bisa kok, menggunakan aluminium foil saja.
Efeknya tetap sama.