Tips Menyimpan Bayam
Seperti yang kita ketahui, bayam sangat mudah layu dalam kurun waktu sehari saja.
Memang, sayuran hidroponik ini membutuhkan air dan suhu rendah supaya bisa tetap tumbuh.
Jangan khawatir, pedagang sayur punya trik jitu untuk menyimpan bayam yang bisa menjaga kesegaran bayam hingga 10 hari.
Yuk, simak!
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Udang Bayam Enak, Inspirasi Kudapan yang Bikin Kenyang Untuk Akhir Pekan
1. Cara memilih bayam
Sebelum membeli bayam, ada baiknya Saselovers mengerti cara memilih bayam kualitas terbaik terlebih dahulu.
Seperti yang dilansir dari Kitchensanity, carilah daun bayam yang berwarna hijau tua dan beraroma segar.
Hindari daun bayam yang berbintik, berwarna cokelat, atau kuning.
Jangan pilih daun bayam yang berwarna gelap dan berlendir karena baunya apak.
Carilah daun bayam muda yang batangnya tipis, karena masih bisa disimpan lama di kulkas.