SajianSedap.com - Resep Sayuran Siram Bumbu Petis ini sebenarnya tidak hanya cocok disajikan untuk menu pelengkap makan siang saja.
Tapi, Resep Sayuran Siram Bumbu Petis juga cocok kita sajikan untuk kudapan yang sehat saat sedang diet.
Yuk, langsung contek Resep Sayuran Siram Bumbu Petis ini agar tidak penasaran.
Baca Juga: Resep Sayur Sawi Putih Hijau Enak, Menu Berkuah Hangat Dan Sehat Untuk Pelengkap Menu Utama
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:100 gram taoge, diseduh2 ikat kangkung (350 gram), disiangi, direbus10 lonjor kacang pajang dipotong-potong, direbus150 gram tempe150 gram tahu putih1 buah ketimun, dipotong-potong25 gram kerupuk kanji, digoreng untuk penyajian
Bahan Saus:150 gram kacang tanah goreng, dihaluskan1 sendok teh air asam jawa, 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan bersama 1 sendok teh air3 sendok teh gula merah2 sendok teh garam175 ml air panas
Bumbu Halus:2 siung bawang putih, digoreng4 buah cabai merah keriting2 buah cabai rawit2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 sendok teh terasi, digoreng
Cara Membuat Sayuran Siram Bumbu Petis:
1. Rendam tempe dan tahu putih di dalam campuran 2 siung bawang putih hallus, 1/2 sendok teh garam, dan 500 ml air, 30 menit Goreng sampai matang. Potong kotak. Sisihkan.
2. Saus, aduk rata bahan saus dan bumbu halus. Sisihkan.
3. Tata semua bahan pelengkap. Siramkan saus. Sajikan bersama kerupuk kanji.
Baca Juga: Resep Sayur Godog Labu Enak, Sayur Utama Untuk Teman Makan Malam
Baca Juga: Resep Sayur Sawi Putih Tumis Enak Ini Sederhana Tapi Tetap Nikmat
Baca Juga: Resep Asem-Asem Tetelan Blimbing Sayur Enak, Menu Sayuran Dengan Kuah yang Segar
Baca Juga: Resep Sayur Labu Melinjo Enak, Semangkuk Hidangan Berkuah Lezat Untuk Makan Siang
Baca Juga: Jangan Makan Sayur Bayam dengan Ciri-ciri ini, Kalau Masih Nekat Bisa Bak Beri Racun Seisi Rumah!