Coba Rebus Brokoli Sebelum Disimpan di Kulkas, Ibu Rumah Tangga Kaget Lihat Hasilnya saat Dimasak di Kemudian Hari

Sisa air bisa memengaruhi kualitas sayuran yang disimpan di kulkas.

5. Tempatkan sayuran yang sudah dilakukan blanching di dalam freezer atau wadah yang dimasukkan ke freezer.

Keluarkan ketika hendak memasak sayuran.

Baca Juga: Gak Perlu Rogoh Kocek Jutaan, Terungkap Manfaat Baking Soda dan Susu yang Ampuh Cerahkan Siku dan Lutut Hitam

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bikin Sayur Segar Lebih Lama, Apa Itu Metode "Blanching"?"