Bumbu, misalnya, jika ditambahkan terlalu banyak bisa membuat sayuran yang kita makan menjadi tinggi sodium dan pada akhirnya menyebabkan retensi air.
Begitu pula dengan dressing yang biasa digunakan pada salad. Jadi, gunakanlah bumbu dan dressing dalam ukuran wajar.
3. Menggoreng sayur
Makanan yang digoreng memang terasa nikmat tetapi tidak sehat dan tinggi kandungan lemak.
Makanan yang digoreng berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit seperti diabetes dan penyakit jantung.
Baca Juga: Makanan Untuk Obat Asam Urat, Cukup Minum Air Rebusan Sayur Ini, Dijual Murah Banget di Pasar!
Saat ini, sudsh tersedia air fryer yang hanya memerlukan satu sendok teh minyak untuk menggoreng makanan apa pun.
Jika berniat beralih ke makanan sehat tetapi masih ingin menikmati gorengan pada saat yang sama, menggunakan air fryer bisa menjadi alternatif yang sedikit lebih sehat.
4. Memasak terlalu lama
Salah satu kesalahan memasak sayuran yang umum dilakukan adalah terlalu lama mengekspos panas pada sayuran.
Terlalu lama memasak sayuran akan merusak mayoritas nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.