Ciri-ciri Melon yang Paling Manis
Ya, melon yang manis bisa dilihat dari tampilan luar kulitnya saja.
Itu sebebanya, pedagang yang sudah ahli pasti bisa membedakan mana melon berkualitas baik, dan mana yang tidak.
Chef Edwin Lau pun pernah membagikan tips memilih melon yang manis di instagram pribadinya pada 22 Juli 2020 lalu.
Celebirty Chef ini membenarkan kalau kita bisa memilih melon yang manis tanpa menyentuh atau menciumnya, lo.
Kita hanya perlu melihat bagian luarnya saja yaitu Sugar Cracks, atau bagian pangkal batang melon.
Bagian ini bisa memperlihatkan tingkat kematangan, volume air, dan level kemanisan dari buah melon.
Sugar cracks ini juga sejak lama digunakan petani sebagai panduan kapan melon bisa dipanen.