Sajiansedap.com - Apakah anda suka dengan sayur oyong?
Ternyata kandungan yang ada pada sayur oyong terbukti baik untuk kesehatan loh.
Diketahui bahwa oyong merupakan sayuran yang sudah tak asing lagi untuk kebanyakan orang.
Kita bisa memasak oyong ini menjadi sayur yang memiliki kuah menyegarkan.
Apalagi oyong bisa didapatkan di pasar atau supermarket dengan harga yang murah meriah, lho!
Baca Juga: Resep Sayur Oyong Soun Enak, Menu Sederhana yang Mampu Hangatkan Momen Makan Malam Ini
Namun, selain enak dimakan, oyong juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Diketahui bahwa Oyong atau juga disebut gambas, dengan nama ilmiah Luffa acutangula adalah famili Cucurbitaceae yang juga dikenal dengan nama labu punggungan di negara-negara Asia.
Sayuran hijau gelap ini memiliki bubur putih dan biji putih yang tertanam di dalamnya di dalam daging buah yang mirip sepon.
Rajin makan sayur oyong, tubuh akan merasakan perubahan tak terduga ini.
Mari kita simak ulasannya.