Tambahkan Air Kelapa Saat Memasak Ayam Kuning
Bagi anda yang suka masak ayam kuning wajib tahu hal ini.
Coba tambahkan air kelapa saat masak ayam kuning di rumah.
Siap-siap kaget saat mencicipi hasilnya.
1. Mengempukkan Daging Ayam
Tahukah Anda kalau air kelapa bisa berfungi untuk mengempukkan daging?
Itu sebabnya banyak resep ayam goreng, ayam bakar sampai daging ungkep yang menggunakan air kelapa.
Daging jadi terasa lebih lembut dan tidak seret saat dimakan.
Cara menggunakannya mudah.
Ganti saja jumlah air untuk mengungkep daging dengan air kelapa.
Tenang, aroma air kelapa tidak akan terasa karena tertutupi dengan aroma rempah dalam bumbu.