3. Melawan Kanker
Mentimun mengandung 3 lignan yaitu, pinoresinol, lariciresinol dan secoisolariciresinol, yang membantu mengurangi risiko berbagai jenis kanker, seperti kanker ovarium, kanker payudara, kanker prostat, hingga kanker rahim.
4. Mengurangi sakit kepala dan mabuk
Mengunyah beberapa iris mentimun sebelum tidur dapat membantu mengurangi sakit kepala dan mabuk saat terbangun di pagi hari.
Hal ini karena mentimun mengandung vitamin B, gula dan elektrolit untuk mengisi beberapa nutrisi penting bagi tubuh.
5. Menurunkan kolesterol
Sejumlah peneliti menemukan, mentimun mengandung "sterol", yaitu senyawa yang membantu mengurangi kadar kolesterol Anda.
6. Mengontrol tekanan darah
Mentimun mengandung magnesium, kalium, dan serat yang dapat membantu mengontrol tekanan darah Anda.
Dengan konsumsi mentimun, menjaga tekanan darah tidak terlalu tinggi maupun terlalu rendah.