Jangan Lagi Makan Sayur Kalau Masih Rebus Sayur Dengan Cara Ini, Yang Ada Malah Bikin Nyesel Seumur Hidup

By Marcel Mariana, Senin, 7 Juni 2021 | 06:40 WIB
Kesalahan dalam merebus sayur bisa berikan dampak tak terduga bagi kesehatan (sajiansedap.grid.id)

Kesalahan Dalam Memasak Bayam

1. Bayam Dimasak Lebih Dari 1 Menit

Bayam pada dasarnya mengandung banyak antioksidan, vitamin (A, K, C, Folat), mineral (besi, mangan) dan serat.

Sayangnya, nutrisi ini bersifat sangat cepat rusak.

Karena itu, saat membeli kita sebaiknya memilih bayam yang masih segar.

Baca Juga: Coba Tahu Dari Rulu, Rutin Kunyah Apel Rebus Bisa Bawa Perubahan Fantastis dalam Tubuh! Nomor Dua Idaman Semua Wanita

Usahakan jangan memasak bayam terlalu lama.

Bayam bisa matang hanya dengan pemanasan selama 1 menit.

Perebusan lebih dari 4 menit justru akan membuat bayam kehilangan separuh dari asam folatnya.

Karena hanya perlu dimasak sebentar kita perlu menghindari diri dari kemungkinan parasit yang belum mati.

Oleh karena itu, pastikan mencuci bayam sebersih mungkin sebelum dimasak.