Manfaat Air Rendaman Kubis
Mungkin rasanya terdengar aneh meminum air rendaman kubis.
Namun, siapa sangka jika di balik itu ada manfaat tersembunyi dari meminum air rendaman kubis.
Bahkan hanya dengan meminum air rendaman kubis Anda bisa tercegah dari penyakit mematikan ini loh!
Dilansir dari GridHype.id, sayuran yang bentuknya mirip kembang kol ini mengandung nutrisi yang menyehatkan untuk tubuh.
Diantaranya seperti vitamin, mangan, asam folat, kalsium, magnesium, zat besi, fosor, potasium juga protein.
Menurut the American Pregnancy Association, secangkir kubis sangat direkomendasikan sebagai menu diet kala hamil.
Dalam secangkir kubis yang telah dimasak, terkandung 2,8 gram serat atau 12% kebutuhan harian.
Kubis juga kaya akan antioksidan, salah satunya polifenol yang dianggap sebagai salah satu antioksidan utama yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.
Minum air kubis merupakan alternatif untuk Anda yang tidak bisa memakan kubis secara langsung.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul Jangan Potong Kubis Sebelum Disimpan, Simak 4 Tips Menyimpan Kubis agar Tetap Awet