Memasak Bayam
Bayam memang dikenal memiliki banyak gizi yang baik untuk tubuh.
Diketahui jika bayam mengandung vitamin A, magnesium, zat besi, dan lainnya.
Namun, rupanya jika Anda memasak bayam dengan cara ini malah bisa-bisa bikin tubuh merugi.
Bukannya Sehat, Memasak Bayam Lebih Dari Satu Menit Malah Bikin Tubuh Merugi Karena Efek Buruk Ini
1. Bayam Dimasak Lebih Dari 1 Menit
Bayam pada dasarnya mengandung banyak antioksidan, vitamin (A, K, C, Folat), mineral (besi, mangan) dan serat.
Sayangnya, nutrisi ini bersifat sangat cepat rusak.
Karena itu, saat membeli kita sebaiknya memilih bayam yang masih segar.
Usahakan jangan memasak bayam terlalu lama.
Bayam bisa matang hanya dengan pemanasan selama 1 menit.