Bumbu Halus:3 siung bawang putih5 butir bawang merah3 buah keluak, seduh2 cm kencur1 cm kunyit, bakar1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sayur Pepaya Kacang Panjang:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan pepaya, kacang panjang, dan cabe rawit. Aduk rata.
3. Tambahkan rebon, garam, dan gula merah. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sambil diaduk-aduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Kacang Panjang Tumis Wortel Enak, Menu Sederhana Untuk Menambah Nafsu Makan Keluarga
Baca Juga: Resep Pindang Tenggiri Kacang Panjang Enak, Menu Rumahan yang Bisa Jadi Inspirasi Menu Makan Malam
Baca Juga: Resep Cah Kacang Panjang Ebi Enak, Inspirasi Menu Pelengkap Dengan Siraman Saus Nikmat
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kacang Panjang Kol Enak, Menu Rumahan Dengan Kuah Bening yang Nikmat
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Asin Kacang Panjang Enak, Inspirasi Untuk Menu Pelengkap yang Kilat