2. Kacang Fava
Obat yang paling efektif untuk penderita parkinson adalah levodopa, yang terkandung pada kacang fava.
Kacang fava merupakan kacang yang menyerupai kacang polong.
Belum banyak penelitian tentang khasiat kacang fava dalam memperlambat perkembangan Parkinson.
Namun, sebuah riset mengungkapkan bahwa konsumsi kacang fava dapat menyebabkan peningkatan yang nyata pada kinerja motorik penderita parkinson, tanpa menimbulkan efek samping.
3. Makanan yang mengandung nutrisi
Sebuah studi menunjukkan bahwa penderita parkinson banyak kekurangan nutrisi seperti kekurangan zat besi, vitamin B1, vitamin C, seng, dan vitamin D.
Studi ini pula mengatakan bahwa kekurangan nutrisi yang terjadi pada penderita parkinson diakibatkan oleh peradangan saraf dan degenerasi saraf, yang merupakan faktor kunci dalam Parkinson.
Untuk itu, penderita parkinson sangat direkomendasikan untuk mengonsumsi lebih banyak nutrisi tersebut.
Makanan yang banyak mengandung zat besi, yaitu: hati, daging merah, kacang polong dan kacang-kacangan.
Makanan yang mengandung vitamin B1, yaitu: kacang polong, pisang, jeruk, kacang-kacangan, dan roti gandum.
Makanan yang mengandung vitamin C, yaitu: jeruk, paprika, stroberi, brokoli, dan kentang.
Makanan yang mengandung seng, yaitu: daging, kerang, roti, dan produk sereal.
Makanan yang mengandung vitamin D, yaitu: ikan yang berminyak, daging merah, dan kuning telur.