SajianSedap.com - Resep Pesmol Kembung, sajian sederhana dari ikan kembung ini layak masuk ke dalam list resep Idul Adha.
Cita rasa yang nikmat khas restoran Sunda bisa kita temukan dalam Resep Pesmol Kembung ini, lo.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Pesmol Kembung yang enak ini untuk menu makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Fuyunghai Ayam Udang Enak, Menu Makan Malam Nikmat Dengan Siraman Saus Ala Chinese Food
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 ekor ikan kembung ukuran sedang, kerat-kerat1 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis3 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan3 batang serai, memarkan8 lembar daun jeruk, sobek-sobek10 buah cabai rawit merah utuh2 buah cabai merah keriting, iris serong10 butir bawang merah, diiris halus1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir800 ml air1 batang daun bawang, iris miring3/4 sendok teh cuka2 sendok makan minyak untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng