SajianSedap.com - Makan sayuran memang menjadi salah satu cara paling mudah untuk mendapatkan tubuh sehat.
Dengan mengonsumsi banyak sayuran, kebutuhan gizi kita akan terpenuhi.
Sebab diketahui sayur memang memiliki banyak kandungan baik untuk tubuh.
Maka itu banyak dari Anda yang selalu mengonsumsi sayuran tiap harinya.
Namun, ternyata ada sayuran tertentu yang sebaiknya dihindari pemilik golongan darah O.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Telur Sayur Enak, Menu Sarapan Serba Telur Dengan Isian Sayuran
Bukan tanpa alasan, bila dimakan oleh pemilik golongan darah O, sayuran ini bukannya sehat justru menimbulkan efek fatal.
Wah kira-kira apa saja ya sayuran yang harus dihindari?
Alasan Mengapa Tak Boleh Konsumsi 5 Sayuran Ini
Beberapa tahun belakangan, banyak penelitian yang melakukan pencocokan antara golongan darah dengan makanan manusia.
Makanya, ada diet golongan darah yang dipercaya jauh lebih ampuh untuk menurunkan berat badan.
Pasalnya, perbedaan golongan darah ini ternyata juga memiliki respons masing-masing terhadap asupan makanan.
Teori ini dilandasi penelitian bertahan-tahun yang dilakukan oleh Dr. Peter J. D’Adamo, ahli naturopatis asal Amerika Serikat (AS).
Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa setiap bahan pangan memiliki reaksi berbeda terhadap golongan darah.
Baca Juga: Resep Karedok Enak, Sepiring Sayuran Sehat Dengan Siraman Saus Kacang yang Nikmat
Di mana, bahan pangan tertentu bisa bermanfaat, tapi bisa bersifat racun bagi gologan darah lainnya.
Kondisi itu bisa terjadi karena hampir setiap bahan makanan mengandung lektin, yakni sejenis protein yang akan bereaksi dengan darah dalam tubuh.
Apabila golongan darah tidak cocok dengan lektin, akan terjadi gangguan kesehatan, seperti penggumpalan darah yang dapat memicu beragam penyakit.
Melansir Buku Menu Sehat & Lezat Sebulan untuk Golongan Darah O (2007) oleh Budi Sutomo, S.Pd & dr. Yoanita Ristyaningrum, orang yang memiliki golongan darah O cenderung mudah mengalami peningkatan asam lambung.
Dari evolusi genetik, golongan darah O diketahui memiliki ciri mempunyai kandungan asam lambung tinggi, sehingga mudah mengalami gangguan pencernaan.
Penyakit lain yang rentan dialami pemilik golongan darah O, di antaranya yakni:
- Gangguan tiroid
- Radang sendi
- Alergi Sinusitis
- Penyakit Jantung
Baca Juga: Resep Tumis Baby Kailan Sukiyaki Enak Ini Bikin Keluarga Langsung Doyan Makan Sayur
Agar terhindar dari berbagai masalah kesehatan tersebut, para pemilik golongan darah O pun kiranya penting untuk memahami berbagai makanan yang perlu dihindari.
Sayuran yang Harus Dihindari Golongan Darah O
Melansir Buku Jus Sehat Golongan Darah O: Berdasarkan Buku Laris Dr. Peter J. D’ Adamo (2007) oleh Wied Harry Apriadhi, ada beberapa jenis sayuran yang seyogianya dihindari para pemilik golongan darah O apabila tidak ingin mendapatkan gangguan kesehatan.
Berikut ini beberapa sayuran yang patut diwaspadai para pemilik golongan darah O:
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
1. Kubis-kubisan
Sayuran dari keluarga kubis-kubisan alias Brasicca diketahui dapat menghambat fungsi tiroid pemilik golongan darah O, yang notabene secara alami lebih lemah dibanding pemilik golongan darah lainnya.
Berikut daftar sayuran yang termasuk dalam keluarga kubis-kubisan: Kol hijau, Kol putih, Kol merah, Kembang kol Cuciwis.
2. Taoge
Pemilik golongan darah O juga patut berhati-hari terhadap taoge alfalfa karena mengandung senyawa yang dapat mengiritasi saluran pencernaan, sehingga bisa memperparah hipersensitivitas yang mungkin diderita.
3. Jamur
Pemilik golongan darah O juga perlu waspada terhadap jamur shiitake dan buah zaitun hitam yang diawetkan karena bisa memicu alergi.
4. Keluarga terung atau terong
Sayuran lain yang sebaiknya diwaspadai pemilik golongan darah O, adalah sayuran dari keluarga terung-terungan alias Solanacea, terutama terung dan kentang.
Kandungan lektin pada sayuran ini tergolong tinggi sehingga bisa memicu nyeri sendi dan merangsang munculnya penyakit artritis.
Sayuran dari keluarga ini yang menjadi pengecualian, yakni tomat.
Sayuran dari keluarga Solanacea ini memang mengandung lektin yakn kuat, yakni panhemaglutinan, suatu senyawa khusus yang mampu membekukan darah semua golongan darah.
Tapi, kandungan lektin ini ternyata tidak dapat dinetralkan di dalam tubuh pemilik golongan darah O.
5. Jagung
Jagung juga perlu dihindari oleh para pemilik golongan darah O karena kandungan lektinnya dapat menghambat produksi insulin.
Baca Juga: Resep Tumis Selada Air Enak, Membuat Sayuran Sederhana Jadi Lebih Istimewa
Kondisi ini akan menjadikan pemilik golongan darah O lebih mudah mengalami kegemukan dan berisiko menderita kencing manis atau diabetes mellitus.
Manfaat Jagung untuk Wajah dan Rambut
Rupanya jagung bukan hanya bisa diolah menjadi menu makanan favorit saja.
Ya, jagung juga bermanfaat untuk wajah dan rambut loh.
1. Menunda proses penuaan
Kalau ingin merasakan terlihat muda terus, mengonsumsi jagung adalah solusinya. Sebab, jagung memiliki anti-oksidan yang berguna melawan proses penuaan.
2. Menghaluskan tekstur kulit
Menggunakan masker dari minyak jagung secara rutin dapat menghaluskan tekstur kulit.
Kandungan yang ada di minyak jagung terdiri dari mineral dan vitamin membuat wajah cerah merona dan enak dipandang.
3. Menghilangkan bekas jerawat
Dengan membuat masker jagung yang kaya akan vitamin E, wajah bisa terhindar dari bekas jerawat.
4. Melancarkan sirkulasi darah di akar rambut
Minyak jagung dapat melancarkan sirkulasi darah di akar rambut dan menumbuhkan folikel rambut sehingga rambut menjadi sehat dan kuat.
5. Memperkuat helai rambut
Vitamin C, kandungan likopen, dan berbagai antioksidan lain yang ada dalam jagung manis membantu memperkuat helai rambut. Semua kandungan tadi dapat mengatasi rambut rontok.
Meski demikian, semua manfaat jagung di atas bisa berhasil jika memilih jagung yang bagus. Tipsnya, ketika memilih jagung, pilih jagung yang lurus dan punya sedikit batang tertinggal yang berwarna keemasan.
Jangan pernah memilih jagung dengan kulit yang dihilangkan atau yang sudah berjemur sepanjang hari.
Juga hindari memilih jagung dengan sekam yang berubah warna. Hal ini karena kulit kekuningan menunjukkan usia atau kerusakan. Jadi, selalu pastikan untuk memilih jagung dengan sekam hijau.
Kemudian, cara menyimpan jagung yang baik adalah menaruhnya di kulkas tanpa mencabut sekamnya.
Kita juga dapat menyimpan jagung di dalam kantong plastik yang longgar selama kurang lebih dua hari.
Bagaimana, jadi semakin suka dengan manfaat jagung? Apalagi kandungannya yang baik untuk wajah dan rambut.
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul, Punya Golongan Darah O? Jangan Pernah Santap 5 Sayuran ini karena Efeknya Berakibat Fatal!