Potensi Antikanker
Seperti banyak jenis ikan lainnya, ikan nila memiliki kandungan selenium yang sangat tinggi. Manfaat kesehatan dari selenium sangat mengesankan dan bersifat antioksidan.
Sebuah studi yang diterbitkan oleh Dr.Holly L. Nicastro, Program Beasiswa Pencegahan Kanker, Kelompok Penelitian Ilmu Gizi, Institut Kanker Nasional, dalam Jurnal Nutrisi, secara langsung mengaitkan asupan selenium dengan pengurangan risiko kanker prostat, serta berbagai penyakit jantung.
Penelitian tambahan sedang dilakukan tentang dampak selenium ikan nila pada jenis kanker lainnya.
Antioksidan seperti selenium terkenal karena kemampuannya untuk mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh, sehingga menurunkan kemungkinan stres oksidatif pada semua sistem organ, dan mutasi sel sehat menjadi sel kanker.
Pertumbuhan & Perkembangan
Salah satu aspek terpenting ikan nila adalah kandungan proteinnya yang mengesankan, menurut jurnal Elsevier's Aquaculture. Protein adalah bagian penting dari makanan kita, terutama protein hewani karena mereka dapat dipecah secara enzimatis menjadi asam amino komposit dan disusun kembali menjadi protein yang dapat digunakan dalam tubuh manusia.
Protein secara langsung terkait dengan pertumbuhan dan perkembangan yang tepat dari organ, membran, sel, dan otot. Sangat penting bagi anak-anak untuk mengonsumsi protein dalam jumlah yang cukup untuk memastikan bahwa mereka berkembang dengan baik.
Mereka juga diperlukan untuk pertumbuhan otot, perbaikan sel, dan aktivitas metabolisme yang tepat dari berbagai sistem organ.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.