Satu kelompok besar seledri, atau sekitar 9 batang, menghasilkan 16 ons (475 ml) jus.
Sayuran populer ini kaya akan banyak nutrisi, termasuk folat, kalium, mangan, dan vitamin A, C, dan K.
Seledri juga sumber riboflavin, vitamin B6, asam pantotenat, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Anda mengonsumsi lebih banyak nutrisi ini ketika seledri dijus karena serat tanamannya telah dihapus.
Banyak orang menganjurkan tren ini, akan tetapi manfaatnya belum didukung penelitian.
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
Artikel telah ditayangkan di grid.id dengan judul, Dijadikan Pengganti Nasi oleh Ayudia Bing Slamet, Begini Caranya Membuat Mashed Potato untuk Diet Sehat!