SajianSedap.com - Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi, aneka menu pepes nikmat yang bisa kita buat dengan mudah.
Kalau sudah makan dengan Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi yang enak ini, pasti nasi di rumah jadi cepat habis.
Agar tidak bingung lagi, langsung saja hadirkan Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi yang enak ini sebagai menu makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Pepes Jamur Enak Ini Wajib Disajikan Agar Keluarga Jadi Makan Lebih Lahap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Bungkus
Bahan:6 pasang hati ampela, direbus, dipotong-potong1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus2 buah cabai merah besar, diiris-iris3 lembar daun jeruk, disobek-sobek1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir100 ml air2 ikat daun kemangi, dipetiki5 lembar daun pisang untuk membungkus2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah besar1 buah tomat merah2 cm lengkuas
Cara Membuat Pepes Hati Ampela Rica Kemangi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, cabai merah, dan daun jeruk hingga harum. Angkat.
2. Campur jeroan ayam, bumbu tumis, garam, gula, air, dan daun kemangi. Bungkus pepes. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
3. Bakar pepes hingga kecokelatan.
Baca Juga: Resep Pepes Kerang Hijau Enak, Menu Pepes Sederhana Untuk Manjakan Lidah Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Pepes Jamur Teri Nasi Enak, Menu Serba Pepes yang Sangat Gampang Dibuat
Baca Juga: Resep Pepes Hati Ampela Daun Melinjo Enak, Aneka Menu Rumahan Praktis Untuk Makan Siang Nanti
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Mas Enak, Menu Ala Rumahan Ini Selalu Meninggalkan Kesan yang Tak Terlupakan
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Jamur Daun Melinjo Enak Ini Bisa Jadi Pilihan Untuk Mengolah Stok Tahu Di Rumah