Kesalahan Saat Goreng Ikan
Ya, kesulitan yang paling sering terjadi saat menggoreng ikan adalah minyak yang menyiprat kemana-mana.
Kalau sampai sembarangan, minyaknya bahkan bisa meledak dan mengenai wajah sampai tangan, lo.
Bisa-bisa, kita sampai masuk rumah sakit karena terkena minyak panas ini.
Ancaman inilah yang bikin para ibu takut kala goreng ikan di rumah.
Nah, sebenarnya, ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk menghindari hal ini.
Yuk, simak.
1. Ikan Jangan Basah
Penyebab utama minyak menyiprat adalah karena bertemu dengan air.
Jadi, cara paling aman adalah jangan masukkan ikan ke dalam minyak dalam kondisi basah.
Ikan boleh kita keringkan sedikit dengan tissue dapur untuk mengurangi kadar airnya.
Dengan begini, kemungkinan minyak menyiprat jadi lebih kecil.