Jauh Lebih Garing dari Tepung Instan, Ternyata Campur 3 Tepung Ini Jadi Rahasia Pedagang Supaya Pisang Goreng Tetap Renyah Walau Sudah Dingin

By Virny Apriliyanty, Kamis, 29 Juli 2021 | 14:10 WIB
Ilustrasi Pisang Goreng (Azrianna/Wikimedia Commons)

Percobaan Tepung Untuk Pisang Goreng

Seperti yang kita tahu, ada banyak jenis tepung yang bisa kita gunakan untuk membuat pisang goreng.

Namun tidak semua tepung bisa menghasilkan pisang goreng yang renyah.

Bahkan ada beberapa jenis tepung yang harus dicampur untuk menghasilkan pisang goreng yang renyah.

Yuk, langsung lihat hasil percobaannya di bawah ini!

Resep Pisang Goreng Madu Bikin Ngemil Malam Hari Jadi Lebih Terasa Istimewa

Baca Juga: Nyesel Baru Sadar, Ini Jadinya Jika Rebus Pisang Mentah dengan Garam, Manfaatnya Gak Disangka-sangka!

1. Tepung Terigu Protein Sedang

Hasil pisang tidak terlalu renyah.

Bisa dibilang renyahnya hanya sesaat saja ketika baru matang.

2. Tepung Terigu Protein Rendah

Hasilnya lebih renyah daripada terigu protein sedang.

Tapi tetap saja kerenyahannya hanya bertahan sebentar.