Dari penelitian di Baltimore, AS, kandungan selenium juga bermanfaat menurunkan risiko terkena kanker prostat hingga 65%.
5. Flu. Di Jepang dan Cina sejak berabad-abad lalu, jamur shiitake dipercaya memiliki sifat antivirus karena kandungan polisakarida lentinan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Itu sebabnya, ketika seseorang menderita flu kerap disajikan menu yang mengandung jamur shiitake.
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul, Jamur Crispy Buatanmu Pasti Beneran Garing Kalau Pakai Trik ini, Perhatikan Campuran Tepungnya Ya!