SajianSedap.com - Resep Semur Ternate adalah menu olahan daging dengan cita rasa yang kaya akan rempah.
Jadi tidak heran kalau Resep Semur Ternate yang enak ini bisa bikin nafsu makan keluarga jadi bertambah berkali-kali lipat.
Nah, kalau penasaran dengan rasa dari Resep Semur Ternate ini, langsung saja kita sajikan sebagai menu makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Semur Tahu Tempe Enak, Menu Primadona Untuk Meningkan Nafsu Makan Kita
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram daging sapi, potong tipis 1 cm1/2 sendok teh cuka1 sendok makan tepung maizena dan 1 sdm air, larutkan1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1.500 ml air500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:6 butir bawang merah2 cm jahe
Cara Membuat Semur Ternate:
1. Rebus daging bersama cuka sampai empuk dan matang. Angkat. Ukur kaldunya 600 ml.
2. Goreng daging di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Didihkan kembali kaldu. Masukkan daging dan bumbu halus. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Bubuhi garam, gula pasir, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata sampai kuah mengental.
Baca Juga: Resep Semur Kentang Daging Enak, Menu Tradisional Dengan Cita Rasa Manis Dan Gurih
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Semur Lidah Enak, Menu Semur Spesial Untuk Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak, Menu Makan Siang Tradisional Kesukaan Si Kecil
Baca Juga: Resep Semur Printil Ayam Enak, Olahan Ayam Pilihan Untuk Makan Malam