4. Membantu menurunkan kolesterol tinggi
Sejumlah penelitian menunjukkan, hewan yang diberi pare kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliseridanya turun signifikan.
Kendati potensi manfaat jus pare untuk kesehatan cukup menjanjikan, namun perlu diingat, beberapa hasil penelitian tersebut baru diujikan pada hewan.
Dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk melihat efek nyatanya pada manusia.
Kandungan Gizi Pare
Pare mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting yang baik untuk tubuh.
Melansir Healthline, satu porsi jus pare dari 93 gram pare mentah memiliki:
Baca Juga: Jadi Rahasia Warteg, Ternyata Buat Tumis Pare Tidak Pahit Gampang Banget! Cuma Butuh 1 Trik Ini
• 16 kalori
• Karbohidrat: 3,4 gram
• Serat: 2,6 gram serat
• Protein: 0,9 gram protein
• Lemak: 0,2 gram lemak