Jadi Favorit Semua Orang, Ternyata Begini Cara Bikin Telur Dadar Mengembang ala Warteg, Pasti Jadi dan Antigagal

By Idam Rosyda, Sabtu, 14 Agustus 2021 | 08:00 WIB
Cara membuat telur dadar mengembang tanpa tepung (tribunnews)

1. Gunakan Paling Sedikit 3 Butir TelurUntuk membuat telur dadar ala warteg ini, kita harus menggunakan telur yang cukup banyak. Tenang, nantinya telur juga akan mengembang dan cukup dibagi untuk sekeluarga. Paling sedikit, gunakan 3 butir telur, ya.

Baca Juga: Penggemar Martabak Wajib Tahu! Begini Cara Membuat Martabak Telur Seenak Pedagang Pinggir Jalan, Kuncinya Ada Pada 4 Langkah Ini

Baca Juga: Iseng-iseng Oles Campuran Mentimun dan Kuning Telur ke Payudara, Wanita Ini Terkejut Dengan Hasil yang Sungguh Di Luar Dugaan

2. Tambahkan Bahan LainSupaya makin enak, jangan lupa tambahkan potongan daun bawang, bawang merah dan cabai rawit.

menggoreng telur dadar agar mengembang
Telur dadar seperti ini sering disebut telur dadar gobal gabul.

Campuran bahna sederhana ini nyatanya bisa menaikan cita rasa telur dadar jadi lebih spesial, lo. 3. Jangan Pernah Tambahkan TepungAda yang berpikir untuk membuat telur dadar mengembang ini perlu ditambahkan tepung. Nyatanya, hal tersebut salah besar, lo. Makin ditambahkan tepung, telur dadar malah jadi sulit mengembang. Pasalnya, tepung membuat telur dadar jadi berat dan sulit naik.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.