SajianSedap.com - Resep Cah Printil Kacang Merah yang sedap ini pasti bikin seisi rumah teriak gembira kalau disajikan untuk menu pelengkap.
Perpaduan daging giling dan kacang merah, serta dengan bumbunya yang sederhana membuat Resep Cah Printil Kacang Merah ini menghasilkan rasa yang mantap.
Mari, langsung saja kita hadirkan Resep Cah Printil Kacang Merah yang enak ini untuk lengkapi menu makan siang kita hari ini.
Baca Juga: Resep Tumis Sosis Kacang Merah Enak, Menu Sehat Dengan Balutan Rasa Lezat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram daging giling1/4 sendok teh garam100 gram kacang merah segar2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan2 sendok makan kecap manis3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir500 ml air1/2 sendok makan air asam dari 1 sendok tehasam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm jahe2 cm lengkuas
Cara Membuat Cah Printil Kacang Merah:
1. Printil, aduk rata daging dan garam. Bentuk bola-bola kecil. Sisihkan.
2. Panaskan minak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan bola-bola daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kacang merah. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan air asam. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Salad Kacang Merah Enak, Menu Diet yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Daging Masak Tomat Kacang Merah Enak, Menu Olahan Daging Sapi yang Bikin Kita Jatuh Cinta
Baca Juga: Resep Sup Kacang Merah Sosis Bumbu Pala Enak, Sajian Awal Bulan yang Tampil Meriah
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Kacang Merah Enak, Menu Serba Tahu yang Nikmat Dan Sehat