SajianSedap.com - Resep Roti Goreng Sarikaya Kelapa, kreasi roti goreng nikmat yang mirip buatan bakery ini bisa dibuat oleh pemula!
Jika bosan menghadirkan nasi atau mi sebagai menu sarapan keluarga, menyajikan Resep Roti Goreng Sarikaya Kelapa yang enak ini mungkin bisa jadi solusi utamanya.
Nah, mari, langsung saja simak Resep Roti Goreng Sarikaya Kelapa ini agar bisa langsung kita hadirkan untuk menu sarapan besok.
Baca Juga: Resep Sate Roti Goreng Isi Oreo Enak, Aneka Roti yang Menarik Untuk Camilan Di Rumah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 14 buah
Bahan:250 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram tepung terigu protein sedang40 gram gula pasir 1 sendok teh ragi instan 1/2 sendok teh baking powder1 butir telur 125 ml susu cair dingin35 gram margarin 1 sendok teh garam75 gram selai sarikaya hijau, intuk isi500 ml minyak, unutk menggoreng
Bahan Pelapis:100 gram putih telur75 gram kelapa kering, untuk pelapis
Cara Membuat Roti Goreng Sarikaya Kelapa:
1. Roti, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder sampai rata.
2. Masukkan campuran telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gr. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan. Beri isi selai srikaya hijau agak banyak. Bentuk lonjong. Letakkan di atas loyang yang sudah ditaburi tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas kelapa kering hingga terbalut rata.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Roti Sisir Panggang Keju Enak, Menu Sarapan Lembut Dengan Cita Rasa Keju yang Melimpah
Baca Juga: Resep Pizza Tabur Sosis Jagung Enak, Kreasi Pizza Praktis Dari Olahan Roti Tawar
Baca Juga: Resep Bakpao Lipat Ayam Charsiu Enak, Olahan Bakpao Istimewa Ala Toko Roti Ternama
Baca Juga: Resep Roti Panjang Buah Segar Enak, Kreasi Roti Panjang Dengan Isian yang Tak Biasa