Ternyata mengonsumsi tauge mentah seperti yang biasa digunakan dalam bakso itu cukup berbahaya, lo.
Karena tauge yang digunakan pedagang biasanya masih dalam keadaan mentah.
Melansir dari Tribunnews.com, tauge mentah cenderung mengandung bakteri salmonella dan Escherichia Coli (E. coli).
Bakteri ini akan mudah masuk ke tubuh jika Anda mengonsumsi tauge secara mentah dan belum benar-benar matang.
Kedua bakteri ini sering kali menyebabkan keracunan makanan.
Pada dasarnya, bakteri ini memang bisa untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Namun, ada beberapa jenis bakteri e.coli yang bisa menyebabkan diare.
Maka dari itu, supaya lebih aman, pastikan tauge yang dikonsumsi benar-benar matang, ya.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.