Waduh! 1 Kesalahan Ini Bikin Lord Adi Gagal Masuk Final, Begini Loh Cara Membuat Cendol Enak Legit, Tepung Ini Jadi Kunci

By Sera B, Rabu, 25 Agustus 2021 | 11:20 WIB
Belajar dari Lord Adi, terungkap 3 cara membuat cendol enak kenyal tanpa menggunakan kapur. (Kolase Instagram.com/@adi.mci8)

Perpaduan tepung jadi kunci cendol enak

Tepung hunkwe punya rasa dan wangi khas sehingga cendol terbilang berbeda.

Biasanya untuk membuat cendol yang kenyal, tepung hunkwe dicampur tepung beras.

Ada juga perpaduan tepung beras dan tepung kanji untuk menghasilkan cendol yang kenyal.

Baca Juga: Sampai Dipuji Chef Renatta, Jerry 'Masterchef Indonesia' Masak Rendang Cuma 1 Jam Namun Tetap Nendang! Teknik Memasak Ini Rahasiannya

Baca Juga: Kabar Duka dari Mama Lita Peserta MasterChef Indonesia Season 5, Suaminya Meninggal Dunia hingga Tulis Pesan Manis ini, 'Terimakasih Sudah Mau Berjuang'

Fathul mengatakan tidak ada bahan terbaik untuk membuat cendol.

Sebab semua jenis tepung memiliki karakteristik yang khas dan bisa membuat tekstur cendol berbeda-beda.

Penggunaan tepung tergantung selera penikmat cendol. Jadi bisa dibilang butuh eksperimen untuk menghasilkan cendol yang sesuai seleramu.

Artikel ini telah tayang di KOMPAS.com dengan judul: Tips Bikin Cendol Enak di Rumah, Campur 2 Jenis Tepung