Bumbu Halus:7 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah2 buah cabai merah keriting1 buah tomat
Cara Membuat Sambal Goreng Kapri:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan kapri, wortel, dan kembang kol. Aduk rata
3. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Tumis Jagung Putren Campur Enak, Menu Harian yang Praktis Dan Penuh Nutrisi
Baca Juga: Resep Sup Bola Bola Gurih Enak, Ide Menu Makan Malam yang Pasti Disambut Gembira Keluarga
Baca Juga: Resep Bakwan Bihun Udang Enak, Sajian Pelengkap Renyah yang Tak Sulit Dibuat
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Merang Enak, Sajian yang Menggiurkan Dengan Tampilan Sederhana