SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Kapri yang sedap ini dijamin tak bakal mengecewakan kita untuk disajikan sebagai menu makan siang nanti.
Rasa yang enak dan mudah dibuat, membuat Resep Sambal Goreng Kapri ini bisa jadi menu andalan untuk disajikan sebagai menu pelengkap.
Yuk, langsung saja hadirkan Resep Sambal Goreng Kapri yang enak ini untuk lengkapi menu makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Bayam Enak, Menu Pelengkap Anti Repot Kesukaan Seisi Rumah
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:250 gram kapri, bersihkan100 gram wortel, iris miring100 gram kembang kol, potong per kuntum2 lembar daun salam1 batang serai2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 cm lengkuas, memarkan2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:7 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah2 buah cabai merah keriting1 buah tomat
Cara Membuat Sambal Goreng Kapri:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan kapri, wortel, dan kembang kol. Aduk rata
3. Bubuhi garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Tumis Jagung Putren Campur Enak, Menu Harian yang Praktis Dan Penuh Nutrisi
Baca Juga: Resep Sup Bola Bola Gurih Enak, Ide Menu Makan Malam yang Pasti Disambut Gembira Keluarga
Baca Juga: Resep Bakwan Bihun Udang Enak, Sajian Pelengkap Renyah yang Tak Sulit Dibuat
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Merang Enak, Sajian yang Menggiurkan Dengan Tampilan Sederhana