Jika memungkinkan, jangan mengupas kulit telur saat disimpan.
Kulit atau cangkang akan membantu mempertahankan kelembaban telur.
Akan tetapi, jika kulit telur sudah dikupas, Anda bisa menyimpannya dengan melapisi bagian bawah wadah penyimpanan dengan tisu basah untuk menjaga kelembaban telur.
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Misoa Enak, Ragam Menu Pelengkap yang Juga Bisa Camilan
4. Kuning dan putih telur yang sudah terpisah
Kondisi ini sering terjadi manakala ada sisa telur setelah membuat kue.
Simpan kuning telur dan putih telur dalam wadah kedap udara terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Kuning atau putih telur ini bertahan sampai 2 hari saja, setelahnya harus segera diolah.
Kuning dan putih telur mentah juga bisa dibekukan.
Telur ini bisa dimasukkan ke dalam cetakan es lalu bekukan di dalam freezer.
Setelah telur benar-benar beku, pindahkan ke dalam kantong zip-top atau wadah kedap udara, beri label tanggal, simpan kembali di freezer.
Nah, telur beku ini dapat tahan disimpan hingga satu tahun.
Itulah tips menyimpan telur di kulkas dengan berbagai kondisi.
Dengan begitu, dijamin kualitas telur di rumah tetap bagus.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan Judul: 5 Manfaat Cangkang Telur untuk Tanaman, Salah Satunya Dijadikan Pupuk Alami