Sajiansedap.com - Apakah anda penggemar telur?
Jika iya, maka penting untuk anda mengetahui hal berikut ini.
Setiap memakan telur pasti kebanyakan dari anda akan membuang cangkang telur tersebut.
Nyatanya hal tersebut salah besar loh.
Cangkang telur ternyata punya manfaat yang jarang diketahui banyak orang.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Coba Seduh Bubuk Kopi Dengan Cangkang Telur, Penderita Maag Pasti Akan Girang!
Berikut ini manfaat cangkang telur yang wajib diketahui.
Yuk simak!
Dilansir dari Kompas.com berikut adalah lima manfaat cangkang telur untuk tanaman.
Manfaat Cangkang Telur
1. Pupuk
Cangkang telur ternyata bisa dimanfaatkan sebagai pupuk pada tanaman.
Caranya adalah dengan menaburkan cangkang ke setiap lubang sebelum menanam tumbuhan.
Setelah itu kita juga bisa menaburkannya di pangkal tanmanan setiap dua minggu sekali.
Cangkang telur juga bermanfaat untuk mencegah pembusukan ujung bunga pada tanaman, seperti tomat, paprika, dan lain-lain.
2. Mencegah Hama
Jika kita menebarkan serpihan cangkang telur di sekitar tanaman, ini bisa menjadi salah satu cara mencegah hama, lo.
Hama seperti cacing dan siput bisa merusak tanaman kita, lo.
Serpihan cangkang telur bisa menjadi penghalau hama bertubuh lunak karena teksturnya yang keras dan kasar.
3. Mencegah Kucing Berkeliaran di Sekitar Tanaman
Kucing liar bisa menjadi salah satu hewan yang merusak tanaman. Hal ini karena ia suka buang air besar di sekitar tanaman.
Untuk mencegahnya kita bisa menaburkan cangkang telur pada tempat-tempat di dekat tanaman yang suka dihampiri kucing.
Cangkang kulit yang kasar akan membuat kucing menjauhi tanaman dan mencari tempat lain yang di rasa lebih nyaman.
4. Kompos
Kulit telur juga bermanfaat untuk pengomposan.
Selain karena mudah dipecahkan, cangkang kulit telur juga bisa menambahkan dosis kalsium yang baik untuk tanaman.
Pastikan untuk mengeringkan cangkang sebelum menaburkannya pada tanaman sehingga tidak menarik makhluk lainnya yang tidak diinginkan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Lakukan Hal Mudah Ini Agar Stok Telur Di Rumah Awet
Telur adalah salah satu jenis makanan yang perlu mendapatkan perhatian khusus karena kandungan gizinya yang tinggi.
Kandungan protein dalam telur bahkan kerap dijadikan pembanding kadar protein pada makanan lainnya, selain susu.
Karena manfaatnya yang luar biasa tersebut, banyak orang membeli telur dalam jumlah cukup banyak dan menyimpannya dalam kulkas.
Hal ini memang sesuai dengan yang dijelaskan Australian Eggs Organization bahwa telur segar dapat disimpan di kulkas hingga 6 minggu.
Akan tetapi, jika sudah mendinginkan telur, jangan membiarkannya berada di suhu ruang lebih dari dua jam.
Hal ini membuat telur akan berembun yang justru membantu pertumbuhan bakteri pencemar telur.
Oleh karenanya cara menyimpan telur di kulkas punya beberapa trik agar tahan lama.
Dilansir dari Grid.ID dari Kompas.com, berikut ini akan dijelaskan tips menyimpan telur di lemari pendingin:
1. Telur dari pasar
Telur yang dibeli di pasaran akan tahan lama jika segera dimasukkan ke dalam kulkas setelah membawanya pulang.
Di dalam kulkas ada rak khusus untuk meletakkan telur.
Namun, jika Anda menyimpan telur yang dibeli dari pasaran ke dalam kulkas, sebaiknya tidak menaruh telur di rak tersebut.
Masukkan telur bersama kemasannya ke dalam kulkas dan ini akan membuat telur tahan lebih lama.
Melansir My Recipes, karton atau kemasan asli telur ini menjadi penghalang antara cangkang telur yang berpori terhadap bau yang kuat serta rasa dari makanan lain yang ada di kulkas.
Karton atau kemasan telur sebenarnya sudah dirancang sedemikian rupa untuk menampung telur dengan ujung yang besar ke atas.
Hal ini membantu kuning telur tetap terpusat dan utuh.
Telur akan tahan lama disimpan pada suhu dingin antara 4 derajat Celsius atau lebih rendah.
Telur dapat diletakkan pada rak di dalam kulkas, bukan pada bagian rak pintunya.
Jangan lupa untuk tetap perhatikan tanggal kadaluwarsanya.
2. Telur hasil panen sendiri
Telur segar hasil panen sendiri dapat disimpan pada suhu ruang selama satu atau dua minggu.
Cara menyimpan telur ini tinggal diletakkan dalam wadah dengan sisi besar menghadap ke atas, lalu biarkan berada di suhu ruang.
Telur segar hasil panen sendiri dapat disimpan pada suhu ruang selama satu hingga dua minggu.
Tapi, jika ingin lebih awet lagi disarankan untuk menyimpannya di dalam kulkas.
Cukup pindahkan telur hasil panen ke karton atau wadah telur plastik dengan sisi besar menghadap ke atas dan taruh di kompartemen utama kulkas.
Baca Juga: [Video] Cara Mudah Membersihkan Jerigen, Botol, dan Jar Dengan Cangkang Telur
3. Telur rebus
Siapa yang sering menyimpan telur rebus di kulkas?
Caranya menyimpan telur rebus di kulkas adalah dalam wadah tertutup rapat.
Telur akan bertahan selama lebih kurang seminggu.
Jika memungkinkan, jangan mengupas kulit telur saat disimpan.
Kulit atau cangkang akan membantu mempertahankan kelembaban telur.
Akan tetapi, jika kulit telur sudah dikupas, Anda bisa menyimpannya dengan melapisi bagian bawah wadah penyimpanan dengan tisu basah untuk menjaga kelembaban telur.
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Misoa Enak, Ragam Menu Pelengkap yang Juga Bisa Camilan
4. Kuning dan putih telur yang sudah terpisah
Kondisi ini sering terjadi manakala ada sisa telur setelah membuat kue.
Simpan kuning telur dan putih telur dalam wadah kedap udara terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Kuning atau putih telur ini bertahan sampai 2 hari saja, setelahnya harus segera diolah.
Kuning dan putih telur mentah juga bisa dibekukan.
Telur ini bisa dimasukkan ke dalam cetakan es lalu bekukan di dalam freezer.
Setelah telur benar-benar beku, pindahkan ke dalam kantong zip-top atau wadah kedap udara, beri label tanggal, simpan kembali di freezer.
Nah, telur beku ini dapat tahan disimpan hingga satu tahun.
Itulah tips menyimpan telur di kulkas dengan berbagai kondisi.
Dengan begitu, dijamin kualitas telur di rumah tetap bagus.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan Judul: 5 Manfaat Cangkang Telur untuk Tanaman, Salah Satunya Dijadikan Pupuk Alami