Pasti Bikin Pengeluaran Jadi Irit, Kini Terungkap Trik Mudah Menggoreng dan Menumis Tanpa Minyak, Kuncinya dengan Menggunakan Bahan Ini

By Gusthia Sasky T, Jumat, 10 September 2021 | 11:10 WIB
Ilustrasi memasak. (Shutterstock)

Tips Menggoreng dan Menumis Tanpa Minyak

Ternyata ada cara tepat untuk memasak tanpa menggunakan minyak.

Bahkan, rasanya juga tetap lezat sama seperti menggunakan minyak pada umumnya.

Melansir forksoverknives.com, kunci utama memasak tanpa minyak adalah dengan menggunakan panci atau wajan anti lengket.

Ilustrasi masakan rumahan

Ini bertujuan supaya makanan tidak mudah lengket di wajan atau panci.

Baca Juga: Tetap Renyah Walau Dipajang Seharian, Begini 4 Tips dan Cara Membuat Keripik Singkong Pedas ala Pedagang, 1 Bumbu Ini Jadi Kunci

Bila Anda ingin memanggang makanan, sebaiknya gunakan oven anti lengket atau silikon supaya mudah melepaskan bahan makanan setelah dipanggang.

Atau Anda bisa menambahkan kertas roti pada loyang.

Berikut beberapa metode memasak tanpa minyak yang bisa Anda pilih:

Menumis dan menggoreng

Bukan hal mustahil Anda menumis dan menggoreng tanpa menggunakan minyak atau mentega.

Caranya sangat mudah hanya dengan mendambahkan sedikit air atau kaldu.