Resep Kerang Tumis Petis Enak, Kreasi Menu Seafood yang Mantap Disajikan Untuk Makan Malam

Bumbu Halus:50 gram kacang tanah kulit, goreng1/2 sendok teh terasi, goreng3 buah cabai merah keriting2 buah cabai rawit6 butir bawang merah2 siung bawang putih2 sendok teh petis

Cara Membuat Kerang Tumis Petis:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

2. Masukkan kerang darah. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai matang dan kental.

5. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Kerang Bakar Bumbu Jahe, Menu Ala Rumahan yang Rasanya Mirip Restoran

Baca Juga: Resep Pene Kerang Tomat Enak Ini Bisa Kita Pilih Agar Tak Bosan Menyantap Pasta Saat Sarapan

Baca Juga: Gak Habis Pikir, Makanan Enak ini Laris Manis Di Indonesia Tapi Dilarang Keras Disantap Orang Nomor Satu Di Inggris

Baca Juga: Kabar Buruk Bagi Pecinta Seafood, Jangan Lagi Beli Kerang dengan Ciri-ciri ini, Dikira Segar Malah Bikin Penyakit di Tubuh, Waspada!

Baca Juga: Jadi Rahasia Restoran Seafood, Bahan Dapur ini yang Bikin Kerang Hijau Tidak Amis Setelah Dimasak, Pasti Semua Ketagihan