SajianSedap.com - Resep Sup Bakso Tongcai, menu makan malam praktis dengan rasa nikmat yang bikin kita jadi sulit berhenti makan.
Bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Sup Bakso Tongcai enak ini cukup sederhana.
Dan jika ingin keluarga jadi doyan makan sayur, coba sajikan Resep Sup Bakso Tongcai yang enak ini saja.
Baca Juga: Sajikan Resep Ayam Goreng Telur Asin Enak Ini Untuk Suguhan Istimewa Namun Mudah Dibuat Saat Imlek
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:8 buah bakso sapi, masing-masing belah 2 bagian100 gram wortel, iris serong1 1/2 sendok makan tongcai3 lembar sawi putih, iris25 gram kapri, potong serong 2 bagian4 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, potong panjang1 cm jahe, cincang halus1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan garam1/2 sendok makan gula pasir1.500 ml air1 batang daun bawang, potong serong1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sup Bakso Tongcai:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tuang air. Didihkan.
2. Masukkan bakso sapi, wortel, dan tongcai. Masak sampai setengah matang di atas api sedang.
3. Bubuhi merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan sawi putih dan kapri. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.