Perhatikan Cara Mencuci Beras
Kualitas beras yang bisa menjadi nasi pulen memang memiliki harga yang lebih mahal.
Namun, kini beras murah pun bisa jadi nasi pulen dan tidak menggumpal seperti beras mahal loh.
Ya, caranya Anda hanya cukup memperhatikan cara mencuci berasnya saja.
Dilansir dari Nova.id, untuk membuat nasi yang pulen dan tak menggumpal, kita harus mengetahui cara cuci beras yang tepat.
Kebanyakan orang mungkin terbiasa mencuci beras hingga dua kali saja.
Ternyata langkah tersebut kurang tepat, lo!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin, Menu Sarapan Super Gurih yang Wajib Dicoba
Dikutip dari Kompas.com, Corporate Chef Bali Mandira Beach Resto & Spa Herman Sambas menyarankan untuk mencuci beras tiga sampai empat kali bahkan lebih, sampai airnya tidak keruh.
Beras putih harus dicuci berkali-kali karena butir beras memiliki tepung.