Kalau repot mencari daun pisang, kita bisa kok, menggunakan aluminium foil saja.
Efeknya tetap sama.
2. Taburi Dengan Tepung Terigu
Ilustrasi tepung terigu
Kalau membakar ikan dengan pan, kita bisa menggunakan cara yang satu ini.
Taburi pan dengan sedikit tepung terigu.
Sedikit saja, hanya untuk mengalasi pan.
Baru kemudian letakkan ikan di atas pan dan panggang sampai matang.
Dijamin, ikan bakar menempel di alat panggangan bisa kita hindari.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Khas Makasar Enak, Menu Sederhana yang Sedapnya Bikin Kita Garuk Kepala
3. Jangan Dibalik Sebelum Kering
Kadang, kita sering membalik ikan sebelum kering betul.
Biasa, sih, karena takut jika ikan keburu gosong.