Hati-hati Makan Singkong Kalau Diolah dengan Cara Seperti ini, Siap-siap Buat Biaya Masuk Rumah Sakit

By Raka, Rabu, 29 September 2021 | 11:40 WIB
Cara mengolah singkong seperti ini bisa sebabkan keracunan (Kolase Freepik)

2. Kentang

Ilustrasi kentang

Sayuran bertepung ini biasanya sangat aman untuk dimakan, kecuali kentang hijau.

Kita biasanya mengabaikan warna kehijauan pada kentang. Namun, konsumen harus waspada.

Warna ini juga dapat menunjukkan tanda-tanda kerusakan yang dapat berarti peningkatan tingkat berbahaya dari glycoalkaloid beracun yang disebut solanin.

Dalam makanan seperti kentang, kandungan solanin jarang menjadi masalah.

Tetapi jika kadar tinggi racun ini tertelan sekaligus, itu bisa berbahaya bagi tubuh.

Hal ini bisa menyebabkan masalah pencernaan.

Baca Juga: Sepele Tapi Bisa Bikin Mati Muda, Makan Keripik Singkong Ternyata Bisa Jadi Biang Kerok Penyakit Mematikan Ini, CATAT

 

3. Pala

Pala adalah bumbu universal yang digunakan dalam segala hal mulai dari permen hingga kari.

Ini juga sering digunakan dalam pengobatan di seluruh dunia untuk mengobati mual, diare, dan masalah perut lainnya.

Pada tahun-tahun sebelumnya, bahkan dikenal sebagai anestesi dalam kedokteran gigi.

Bagi siapa pun yang alergi terhadap pala, ini juga merupakan hal yang tidak menyenangkan. Pala mengandung myristicin.

Dosis substansial dan alergi membuat myristicin mematikan ketika dicerna, overdosis racun ini dapat berkontribusi pada banyak efek samping yang tidak menyenangkan.