Purin untuk kembang kol adalah 51g per 100g kembang kol.
3. Bayam
Resep Tumis Bayam Otak Otak Enak Ini Bikin Si Kecil Jadi Doyan Makan Sayur
Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang tinggi zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.
Sayangnya bagi orang yang menderita gout atau asam urat, bayam merupakan salah satu sayuran yang harus dihindari karena kandungan purin tinggi.
Menurut tabel makan, bayam memiliki 57g purin untuk setiap 100g bayam.
Bayam juga jika dimakan terlalu siang juga tidak baik.
4. Jamur
Jamur enoki.
Jamur juga mengandung cukup tinggi purin dalam setiap porsi.