Emak-emak Pasti Nyesel Baru Tahu Sekarang, Diam-diam Sayuran Hijau ini Jadi Penyebab Asam Urat, Ada yang Jadi Lauk Favorit Lagi

By Raka, Minggu, 3 Oktober 2021 | 11:25 WIB
5 sayuran yang bisa buat asam urat kambuh (Kolase Sajian Sedap)

 

SajianSedap.com - Siapa yang tak asing dengan penyakit asam urat?

Penyakit yang satu ini memang sering ditemukan pada masyarakat di Indonesia.

Tak hanya yang sudah berumur, kalangan muda juga tanpa sadar bisa terserang asam urat.

Bahaya dari asam urat bisa terjadi karena aktifitas yang kurang sehat dijalani.

Lalu ditambah dengan pola makan yang jauh dari kata sehat.

Untuk itu, kita juga wajib tahu makanan yang masuk ke mulut, apakah bisa sebabkan asam urat.

Baca Juga: A Day At Putu Made, Senayan City Mall: Enjoying Authentic Balinese Foods and Many Others In Bali Replica

Karena ternyata, 5 sayuran hijau ini diam-diam bisa sebabkan asam urat kambuh.

Beberapa di antaranya ada yang jadi menu favorit di meja makan, duh.

Saat penyakit asam urat kambuh, penderitanya akan merasakan gejala nyeri yang tidak tertahankan, pembengkakan, dan rasa panas di persendian.

Bahkan rasa sakit yang ditimbulkan bisa bertahan lama mulai 3-10 hari.

Pembengkakan yang terjadi juga tidak hanya terjadi di sendi, namun juga di daerah sekitar sendi disertai warna kulit yang memerah.

Nah terkait masalah asam urat ini, tahukah ternyata ada beberapa makanan yang mesti dihindari penderita asam urat.

Baca Juga: Pengidap Asam Urat Nyesel Bulak-balik Beli Obat, Mending Minum Air Jeruk Nipis Setiap Hari, Dijamin Setahun Kedepan Gak Perlu Lagi ke Dokter

Sebab jika mereka mengonsumsi makanan ini penyakit asam urat yang dialaminya pasti akan kambuh.

Perlu diketahui, kambuhnya penyakit asam urat ini ternyata sangat erat sekali hubungannya dengan asupan makanan yang kita makan.

Salah satunya adalah sayuran yang mengandung tinggi purin.

Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini : 

 

 

Purin merupakan senyawa kimia tertentu yang ditemukan di beberapa makanan, akan dipecah menjadi asam urat.

Konsumsi makanan tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Purin dapat secara alami ditemukan dalam berbagai makanan.

Ketika tubuh mencerna purin dapat menghasilkan asam urat sebagai produk limbah.

Jika asam urat menumpuk dalam tubuh, dapat menyebabkan sakit kronis, pembengkakan dan nyeri di sendi.

Baca Juga: Tak Bermaksud Menakut-nakuti, Tahu Ternyata Jangan Dimakan Setiap Hari! Mimpi Buruk ini Bisa Hinggap di Tubuh dalam Sekejap

Lalu apa saja sayuran yang wajib di hindari bagi para penderita asam urat? Berikut di antaranya:

1. Asparagus

Meski sebabkan urin berbau menyengat, ternyata asparagus kaya akan manfaat untuk kesehatan.

Asparagus juga merupakan salag satu sayur yang sebaiknya dihindari untuk penderita asam urat karena kandungan purinnya tinggi. Kandungan purin 23g per 100g asparagus.

2. Kembang kol

Kembang kol

Sering kali disajikan dalam campuran sayuran atau sebagai lauk.

Dalam daftar sayuran yang mengandung purin dalam jumlah tinggi, kembang kol juga termasuk salah satunya.

Purin untuk kembang kol adalah 51g per 100g kembang kol.

3. Bayam

Resep Tumis Bayam Otak Otak Enak Ini Bikin Si Kecil Jadi Doyan Makan Sayur

Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang tinggi zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.

Sayangnya bagi orang yang menderita gout atau asam urat, bayam merupakan salah satu sayuran yang harus dihindari karena kandungan purin tinggi.

Menurut tabel makan, bayam memiliki 57g purin untuk setiap 100g bayam.

Baca Juga: Coba Kalau Tahu dari Dulu, Disebut Bikin Asam Urat, Makan Melinjo Rebus Justru Bisa Bawa Perubahan Tak Disangka ini pada Tubuh

Bayam juga jika dimakan terlalu siang juga tidak baik.

4. Jamur

Jamur enoki.

Jamur juga mengandung cukup tinggi purin dalam setiap porsi.

Hal ini membuatnya menjadi pengganti daging yang buruk bagi mereka yang mencoba mengikuti diet asam urat.

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan juga masuk daftar produk nabati yang tinggi purin dan harus dihindari penderita asam urat.

Kacang polong berada di peringat atas untuk kandungan purin tertinggi, yakni 5-100mg purin per 3,5 ons.

Itulah beberapa sayuran yang mesti penderita asam urat hindari agar penyakitnya tidak kambuh.

Baca Juga: Tinggal Celupkan 2 Batang Ke dalam 500ml Lalu Rebus Jadi Ramuan, Wanita Ini Ketagihan Saat Rasakan Manfaatnya