Engga Pakai Repot! Cuma Lakukan Cara Mudah Ini Ternyata Bisa Bikin Sawi Putih Tetap Segar Sampai 2 Bulan, Emak-Emak Wajib Coba

By Gusthia Sasky T, Minggu, 3 Oktober 2021 | 08:40 WIB
sawi putih (freepik)

Padahal, bagi penderita ginjal disarankan untuk membatasi konsumsi makanan tinggi kalium.

Karena dapat mempengaruhi keseimbangan cairan tubuh.

Tapi tenang saja, sawi putih adalah salah satu sayuran dengan kandungan kalium terendah.

Dalam 100 gram sawi putih mengandung 95 miligram kalium atau sekitar 2 persen dari kebutuhan kalium harian.

Konon katanya, jumlah ini lebih rendah dari kol, terong, mentimun, dan bayam.

Baca Juga: Resep Sayur Sawi Putih Tumis Enak Ini Sederhana Tapi Tetap Nikmat

2. Membuat Mata Sehat

Anda yang mengalami masalah pada mata harus mengonsumsi sawi putih.

Soalnya sawi putih juga berguna bagi kesehatan mata.

Mungkin Anda akrab dengan kata beta-karoten dan vitamin A.

Nah, alfa-karoten ternyata sama pentingnya dengan beta-karoten.