Sajiansedap.com - Apakah anda sangat suka dengan baking?
Jika iya maka penting untuk anda mengetahui hal satu ini.
Ketika kita akan membuat kue pasti sangat membutuhkan loyang untuk membentuk kue agar lebih cantik.
Namun kadang kita suka lupa dengan cara mencuci yang benar untuk loyang tersebut.
Kebanyakan ibu rumah tangga pasti akan langsung mencuci dengan sabun cuci piring.
Nyatanya hal tersebut tidak dianjurkan loh.
Bahaya yang bisa saja terjadi tidak main-main.
Penasaran dengan alasannya?
Mari kita simak bersama ulasan lengkapnya.
Cara Mencuci Loyang yang Benar
Kotoran yang menempel pada loyang memang bisa jadi sulit dibersihkan.
Tapi sebenarnya anda tidak membutuhkan sabun cuci piring.
Ada cara aman untuk mencuci loyang agar bersih dan tahan lama.
Caranya adalah dengan merendamnya dengan air panas.
Setelah digunakan dan loyang jadi dingin, bersihkan kotoran pada loyang dengan tisu makan atau lap.
Jika masih ada kotoran yang menempel, tuang air panas ke dalam loyang dan biarkan beberapa saat.
Kotoran tersebut akan segera lepas saat terkena air panas.
Setelah bersih, anda bisa membuang airnya dan mengelap loyang sampai kering sebelum disimpan kembali.
Atau bisa juga dengan mencampurkan air panas tersebut dengan satu sendok makan penuh baking soda.
Tunggu sampai baking soda membuat buih, lalu diamkan agar kotoran bisa lepas dengan mudah.
Kalau masih mau memakai sabun cuci piring, disarankan tidak terlalu banyak.
Gunakan hanya satu sampai tiga tetes untuk mencegah korosi.
Oh iya, kalau mau menggosok kotoran yang susah hilang, jangan pakai sabut, ya!
Gunakan spons cuci piring atau sikat gigi bekas dan gosok secara perlahan.
Dengan begitu, loyang tidak akan terkikis dan tetap bersih.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Terigu Sebaiknya Tidak Digunakan untuk Melapisi Loyang
Kenapa menabur terigu untuk melapisi loyang keliru?
Jawabannya sederhana.
Karena tepung terigu akan meninggalkan bercak putih pada kue.
Terutama bila kuenya berwarna cokelat.
Baca Juga: Cara Membuat Lidah Kucing Dengan Loyang Biasa, Simak Tips Berikut Agar Hasilnya Tetap Cantik
Tampilan kue pun jadi tidak cantik.
Selain itu, terigu juga akan membuat bagian luar kue jadi seperti berpasir dan tidak kering.
Selamat mencoba!
Cara Melapisi Loyang Tanpa Terigu
Lalu, bisakah kita melapisi loyang tanpa terigu?
Tentu saja!
Cukup gunakan kertas roti untuk melapisi loyang.
Caranya, beri kertas roti hanya pada bagian bawah loyang.
Baca Juga: Jangan Asal! Menuang Adonan Cake ke Loyang Harus Sambil Diaduk, Ini Alasannya
Jika loyang bulat berdiameter 20 cm, buat kertas roti dengan ukurann lebih kecil, misalnya 19,8 cm.
Tujuannya supaya kertas roti tidak menekuk di dalam loyang sehingga permukaan kue nanti jadi tidak beraturan.
Setelah itu, tinggal lapisi area sekitar pinggir loyang dengan mentega, tanpa terigu.
Setelah matang, kita tinggal menyisipkan pisau di pinggir loyang sehingga kue bisa lepas.
Sedangkan, bagian bawahnya sudah pasti tidak menempel karena sudah dilapisi kertas roti.
Sama sekali tidak sulit, kan?
Baca Juga: Menabur Terigu untuk Melapisi Loyang Ternyata Salah Besar, Lo!
Jadi, mulai sekarang, jangan lagi menabur tepung terigu untuk melapisi loyang, ya.
Gunakan saja tips di atas, pasti kue sukses lepas dengan mudah.
Selamat membuat kue lebih cantik dan menarik.
Artikel telah ditayangkan di idea dengan judul, Pantas Cepat Rusak, Siapa Sangka Loyang Tak Boleh Dicuci Menggunakan Sabun Cuci Piring, Begini Cara yang Benar!