SajianSedap.com - Resep Garang Asem ini begitu sempurna untuk disajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
Soalnya, Resep Garang Asem tersaji dengan cita rasa asam dan pedas yang bikin mulut jadi pengen makan terus.
Karena dimasak dengan cara dikukus dalam waktu yang lumayan lama, Resep Garang Asem ini sedapnya terasa hingga ke tulang.
Baca Juga: Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas, Menu Harian yang Siap Bikin Perut Kenyang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian8 buah belimbing sayur, potong-potong4 buah tomat hijau, potong-potong8 buah cabai rawit merah, potong serong1 1/8 sendok makan garam1 sendok makan gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk12 butir bawang merah,6 siung bawang putih, iris tipis16 lembar daun pisang, untuk membungkus
Cara Membuat Garang Asem:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Ambil dua lembar daun pisang. Alasi plastik tahan panas food grade. Sendokkan campuran bahan di atas daun. Bungkus bentuk tum. Semat bagian atasnya dengan lidi.
3. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 45 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Sambal Bajak, Menu Pelengkap yang Tidak Boleh Ketinggalan Untuk Dihadirkan
Baca Juga: Resep Puding Markisa & Buah Naga yang Mudah Dibuat Wajib Hadir Untuk Penutup Makan Malam
Baca Juga: Resep Udang Tempura, Udang Goreng Khas Jepang Untuk Menu Makan Malam Di Akhir Pekan
Baca Juga: Dijamin Jadi Lebih Berkesan, Tutup Makan Malam Dengan Resep Carrot and Apple Salad
Baca Juga: Resep Rendang Telur Puyuh Kacang Tolo, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Tak Kalah Lezat