Rahasianya ternyata cuma dengan ditambahkan satu bahan ini.
Penasaran?
Kalau begitu, yuk simak tips mudah cara masak nasi merah bisa sepulen dan seenak nasi putih berikut ini.
1. Gunakan Air yang Lebih Banyak
Pertama, untuk membuat nasi merah yang pulen dan enak, jumlah air untuk menanak nasi lebih banyak daripada saat memasak nasi putih.
Buat perbandingan sebanyak 3:1, yaitu 3 gelas air untuk 1 gelas beras merah.
Saselovers bisa menggunakan rice cooker atau dandang.
2. Dicampur dengan Beras Putih
Ya, ternyaat mencampur beras merah dan beras putih juga bisa membuat hasil nasi merah jadi tidak keras, loh.
Perbandingannya bisa 1:2 dan bisa disesuaikan mau lebih banyak menggunakan beras yang mana.
Jika lebih banyak menggunakan beras merah, maka penggunaan airnya tetap harus lebih banyak.